Lasaña bolognesa

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Lasaña bolognesa con salsa de tomates casera, carne nacional, y queso mozzarella auténtico sin aditivos gratinado, solo debes hornear hasta dorar.

Mise en place

Carne molida, salsa de tomate, queso, leche, mantequilla, cebolla, zanahoria, pimentón.

Los vegetales y frutas intentamos que sean de agricultura biodinámica en primera prioridad; si no es posible, entonces intentamos orgánicos; y si no es posible, de feria con agricultores conocidos.

Ver nuestra filosofía de los ingredientes limpios

Elaborado por La Cocina de la AbuelaChef Clara Doris

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