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Tortillas de acelga
$7.000 + materiales
Servicio de cocina. Si prefieres que compremos los ingredientes, se suman $10.000 en el carrito.
Formato
$7.000
+ Materiales
Tortillas de acelga con cebolla y ajo, doradas y esponjosas.
Mise en place
Acelga, huevos, cebolla, ajo, harina.
Los vegetales y frutas intentamos que sean de agricultura biodinámica en primera prioridad; si no es posible, entonces intentamos orgánicos; y si no es posible, de feria con agricultores conocidos.
Ver nuestra filosofía de los ingredientes limpiosElaborado por Cocina HogareñaChef Carla Pérez
